E’ una strana sensazione camminare e sentire sprofondare la terra lavorata che ha ospitato le verdure durante l’estate… un senso di desolazione poi vedere le piante di cetrioli e di pomodori ridotte a steli con [...]]]> Difficile mettere piede nell’orto dopo che è stato allagato e dopo altri giorni di pioggia e di nebbie mattutine.

E’ una strana sensazione camminare e sentire sprofondare la terra lavorata che ha ospitato le verdure durante l’estate… un senso di desolazione poi vedere le piante di cetrioli e di pomodori ridotte a steli con poche foglie secche e qualche frutto avvizzito.

Però… però le erbucce stanno bene, i cavoli sono cresciuti e qualcuno già pronto, i porri ce l’hanno fatta, i peperoncini hanno ancora tanti frutti che potrebbero maturare e i radicchi sono proprio belli.

E visto il momento estremamente complicato questo raccolto ci sta proprio bene per sfamare il citto biondo in questo week-end di inizio ottobre.

Finché la terra non sarà più asciutta è inutile, anzi dannoso, stare nell’orto.

Poi, oltre a togliere le piante morte, si dovrà zappare intorno ai porri, ai cavoli e a tutto quello che c’è, seminare cipolle e baccelli, iniziare a vangare il terreno semmai buttandoci concime organico, in preparazione delle colture di primavera…

Chi fa l’orto vive del presente, guarda sempre avanti e non può che affidarsi al domani.

La spezia più usata da tutti i poveri del mondo, rossa per antonomasia, diventare nera…

Da loro non me lo sarei mai aspettato…

Guardate le foto: le ho fatte oggi, lunedì, dopo i temporali di sabato sera. Incredibile. Sono mortificato. Quest’anno è stato proprio una fregatura. Si, si.. c’è una relazione e questi sono [...]]]> E’ un modo di dire, lo sapete tutti
Piove, Governo Ladro!
E quest’anno è piovuto tanto…
Che ci sia una relazione direttamente proporzionale?

Guardate le foto: le ho fatte oggi, lunedì, dopo i temporali di sabato sera.
Incredibile. Sono mortificato.
Quest’anno è stato proprio una fregatura.
Si, si.. c’è una relazione e questi sono gli influssi malefici di Palazzo Grazioli sul clima in Toscana

E così molte verdure, quelle più delicate hanno avuto un ritardo nella produzione molto accentuato. I peperoncini per esempio hanno risentito di una fredda primavera e delle tante [...]]]> Questa è un’annata strana…
Basta leggere i titoli dei giornali: un giorno si deve votare per forza, il giorno dopo no, anzi, chi l’ha mai detto?

E così molte verdure, quelle più delicate hanno avuto un ritardo nella produzione molto accentuato.
I peperoncini per esempio hanno risentito di una fredda primavera e delle tante piogge e i primi frutti sono diventati rossi da pochi giorni. Almeno da me.
In compenso i pochi che ho raccolto e mangiato sono terribili, piccantissimi.

Ora temo, visto che anche stasera piove a quelloddio, che i frutti non ce la facciano a maturare e che uno dei miei piaceri preferiti, il peperoncino consumato crudo ovunque, svanisca e mi faccia rimanere con la voglia per un anno intero…

Nell’elenco dei siti preferiti ce ne sono diversi che trattano di previsioni meteo. E comunque ormai ho una certa esperienza e un senso che si [...]]]> Sono sempre stato attento alle previsioni meteo. Lavorando all’aperto o dovendo dirigere e organizzare lavori nei parchi e sugli alberi, è inevitabile scrutare il cielo e agire di conseguenza.

Nell’elenco dei siti preferiti ce ne sono diversi che trattano di previsioni meteo.
E comunque ormai ho una certa esperienza e un senso che si è sviluppato negli anni per capire se davvero pioverà oppure no.

Sapevo che oggi sarebbe venuta a quell’oddio.
Nei giorni precedenti mi sono indaffarato per zappare tutte le parti dell’orto dove c’erano fagioli, agli, cipolle e patate ormai libere.
Stamani di corsa a piantare zucchine (perché quelle messe in maggio ormai sono quasi a fine produzione), cavolfiori novembrini, porri e radicchi rossi e pandizucchero.

E allora girarsi verso la finestra e vedere piovere copiosamente è una bella sensazione, e la (quasi) certezza che il lavoro è stato fatto bene, nei tempi giusti e darà un buon raccolto.

Peccato aver mangiato da solo: era proprio un momento da condividere.

Ma ce n’ho ancora tanti che stanno per maturare…